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生活中，很多人都不知道人参炖小鸡排骨是哪个地方的菜，其实非常简单，下面就是小编搜索到的人参炖小鸡排骨是哪个地方的菜相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

1、人参炖小鸡排骨这是一道地道的东北菜，一道滋补的佳品。

2、主要制作原材料为百年栗园油鸡1只、糯米一杯、大葱段适量、蒜6瓣、大枣9个、人参2根、盐1茶匙、白胡椒粉适量、鸡精少许。

3、制作方式是炖煮，咸香可口，营养丰富。