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素丸子一直是人们餐桌上必备的菜肴，素丸子以其爽脆和弹牙的口感备受人们的青睐，那么炸素丸子的家常做法是什么呢？下面来看看吧！

食材

• 玉米面 适量
• 青椒 适量
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量

方法/步骤

1. 1将香菜、青椒、洋葱和或萝卜切丝备用。
2. 2放入调料搅拌，放入鸡蛋和玉米面搅拌。
3. 3用筷子夹成一坨放入油锅里。
4. 4将丸子晾凉，再次复炸。
5. 5炸到表面焦黄即可捞出。END

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