(资料图片仅供参考)

1、材料：黄瓜1根、皮蛋3个、大蒜5瓣、生抽1/2汤匙、盐1茶匙、陈醋1茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、鸡粉1/2茶匙、辣椒油1汤匙。

2、黄瓜洗净，用盐水浸泡15分钟。用刀背将黄瓜拍碎，皮蛋切块，大蒜切碎。

3、将各种调料(酱油、盐、陈醋、糖、香油、鸡粉、辣椒油)混合，将皮蛋、黄瓜放在盘中，撒上蒜末。

4、加入调味料即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。